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翻滚炸鸡开店选址有哪些因素?

导语:当你确定了项目了,接下来就是选位置,开店最重要的是地点,占地人和,投资开店成功才有保障。店面选在哪里好呢?让我来帮你分析!4个步骤让你选择好的地址,成功开店!

挑地方:确定人潮及流量

首先,你必须清楚人们要往哪里去,而不只是站在那里,像早餐店要在上班族会走过的地方。你可以花点时间,在感兴趣的地方目标地区计算上午、下午、晚上各时段的人潮,统计进入附近店铺的人数,看看经过的人当中,上班族、学生、家庭主妇的比例,而且至少要在平日和周末各算一次,才能知道人潮确实的分布状况。

除了人们往哪里去,你还要考虑人们得花多久才会到达你的店面。愈便宜的产品,顾客愈不愿花时间,例如便利商店是以3分钟来定义主要商圈、咖啡店大约是5分钟,除非你打算卖汽车这种高单价商品,否则一般而言,顾客最远只能忍受7-10分钟交通时间。

找地点:访查周遭环境

有了预选的口袋地点,第二步是先视察其周遭环境,这时要用两种角度来观察,首先是商人的角度:什么迹象显示该地点可以创造业绩?其次,从顾客的角度:你会不会到这地点逛街?黄金地段有冷门的角落,次级商圈也有热门据点,找地点最忌讳只看到别人成功,就想在隔壁复制一家店,除非你有把握做出自己的差异化。

此外,留意座落在对角或不远处的竞争对手是否会抢走你的生意?你是否能顾客行动路线上,抢先别人一步拦截顾客?随时注意对手的位置,寻找足以抗衡的地点,你一定要保持领先地位,不然,位在同性质商店的下风处,小心生意也会一直处于下风。

看店面:建筑等于活广告

请抱着初次约会的心情看店面,要关心,也要抱着怀疑。先远看,再近看,想象你的店面在这个空间里的感觉,一旦店名放在招牌上,会很显眼吗?开车经过的人看得到吗?行人能从人行道上就注意到吗?好的店面就像活广告,不只是让人方便找到你,也能向路上行经的潜在客户展示自己。此外,建筑设计也是一个重点,这个地点适合餐饮业吗?吸引人吗?即使在外观设计上相似的购物街,质量方面也可能相当悬殊。该大楼的质量是否跟你的产品一样好?记住,一定要从品牌打造的角度来思考建筑物。

选邻居:好邻居让你少奋斗

顾客会认为,彼此相邻的店面,其商品质量也相当类似,所以,跟类似的品牌坐落在同一地点十分重要,因为有些选址策略就是要“寄生”。在大百货公司旁开服饰店、在高级超市旁开生鲜饮食店,被大品牌所吸引的顾客,也会被你所吸引。

还有一个最放心的选址方法就是选址一个从选址开始就帮助你的品牌,例如“翻滚炸鸡”,一个在疫情之后迅速在武汉绽放的新中式炸鸡品牌。从选址开始就有一对一的运营指导,包括后期开店之后进货的物流费用全免,受到的一大批创业者的青睐。

续篇:

(1)、要根据经营内容来选择地址。服装店、小超市要求开在人流量大的地方;保健用品商店和老人服务中心,就适宜开在偏僻、安静一些的地方。

(2)、要选取自发形成某类市场的地段。在长期的经营中,某市场会自发形成为销售某类商品的"集中市场"。

(3)、要选择有广告空间的店面。有的店面没有门面,店门前自然就失去的广告空间,也就使你失去了在店前"发挥"营销智慧的空间。

(4)、要有"傍大款"意识。即把店铺开在著名连锁店或强势品牌店的附近,甚至可以开在它的旁边。这些著名品牌店在选址前已做过大量细致的市场调查,挨着它们开店,不仅可省去考察场地的时间和精力,还可以借助它们的品牌效应"拣"些顾客。

(5)、要有时间意识。一般春节前开店的成本是比较低的,这个时候有很多铺子空出来,一定把握时机,抓住机遇。


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